住家辣酒煮花螺

今日係百佳見到有花螺賣,雖然唔好超大隻,但好耐無食過,於是買咗一斤.平時台灣女生都係白灼,再醮辣豉油食,但今日人家話試吓買李錦記既麻辣火煱醬黎煮辣酒煮花螺.

雖然係以紹興酒酒代替玫瑰露,但辣度十足,好在有啤酒候命降溫,人家就以忌廉解辣,屋企又多道住家菜了~