2008年10月31日 星期五

家中海鮮打邊爐

 今晚約咗外母作客家訪兼享用海鮮宴打邊爐,一枱都係火煱料.
由於無人啱肥牛,所以兜美國肥牛係我一個人獨享.特價既美國桶蠔,用黎打邊爐,味道都唔錯,不過可能太大隻要烚耐啲,所以邊位會較易韌.越南鮑魚片(四十蚊),又無諗過幾好食同爽口.
重頭戲就係日本既松葉蟹($150有找),完全令我同台灣女生重拾係日本蜜月旅行既感覺,啖啖肉既蟹棒,真係好"先"(鮮)丫~~
其實今晚人家係準備配料時,發生咗少少意外.當人家切筍時,我話"啲筍好毒架喎",點知轉頭人家就"扇"手兼打直劏到手,攪到外母要頂替入厨.唔好睇佢好似無咩嘢咁,止血同包紮時,又叫又咪埋眼..........