今晚應台灣女生之約,一齊去市中心小南國既大閘蟹套餐,因為有指定信用卡優惠嘛.糖醋小排骨,真係好大舊骨,而且海蜇有點硬....
椒鹽小黃魚,感覺比之前既糖腊骨好,至少多肉啲~
生拆蟹粉蟹肉羹,味道淡,質感與普通既豆腐海皇羹差不多....比較特別既係有個明火係下方為生拆蟹粉蟹肉羹送暖,好似吉野家火鍋咁.
唔記得影個餐牌,呢碟係咩名堂?
清蒸江蘇大閘蟹,女侍應徒手將四隻大閘蟹從雪櫃取出並送往廚房,可惜中途跌咗隻落地.女侍應尷尬地蹲下並拾起,再行入廚房....(我同人家邊食邊睇吓邊隻個殼或手腳有傷)
燈光柔和,但又唔想閃燈影響其他食客,唯有高ISO照影.
店員唔太理會每枱食客既進度,一落單就跟住個次序出菜,結果上到大閘蟹就開始囤積,令菜餚變涼......
生拆蟹肉小籠包,只見到包頂的橙色.咬開望望,餡料一點橙色都睇唔出.
薑茶紫糯米黑芝麻湯丸,好頭好尾,影埋呢張甜品照作結.滙豐信用卡有6折,計埋加一埋單$900,如果係正價就真係好唔抵.$450一個人,我覺得賣點只係有兩隻蟹,香港老飯店好食過小南國好多.
上次係倫哥私房菜食大閘蟹界親手,今日又係界開同一個位....舊果個傷口都未好晒又劏多一吓,又血流如注...