試菜

今晚同台灣女生同以及伯母去咗熊貓酒店既敫悅試菜,雖然唔係擺酒當晚既菜式,但目的係試吓個厨既手藝.

先去reception攞番分spare帖,跟住就搭lift直上三十樓既"敫悅".宴會部幫我地訂咗七點鐘枱,但我地七點三至到逹,遲咗少少

.一坐底,開埋茶,服務員就問我"x生,啲菜係咪上得o架啦?"咁大個仔都未試過有食店為自己點定餸,感覺好以上賓咁

~~平頂多都係自己向食店預約枱時,順便留定一啲特別既菜式咋嘛.

地方都幾舒服,樓底又高,不過境觀就差啲,因為全部都係樓同工廠區.話事話,都幾多人係呢間酒店既中菜廳食野,吉枱唔多於50%.

首先上既係燒味拼盤:叉燒蜜汁味重;海蜇爽口;乳豬皮脆又唔太肥;油雞夠味得黎又唔太鹹.

跟住上既係帶子,大粒帶子上有蝦膠,口感一般,但仍食到帶子鮮味,只係份量太少.

第三道菜炒班塊,好好食,大大塊,啖啖肉,見到紅白斑交錯既魚皮,賣相頗吸引.

第四道菜係蛋白炒壆斗,簡簡單單,無咩特別驚喜.

最後係炒飯,白米夾雜住糙米,由於本人唔好糙米,所以不作評論.

甜品係蘆薈椰皇燉鮮奶,由於本人唔好牛奶,所以引用人家兩母女既食後感"夠滑口,但香味略嫌不足"

由於唔知最後會上炒飯,所以食到中途叫咗三個白飯,最後上演一幕白飯與炒飯既尷尬場面,一枱飯桶......食唔晒,仲打包走添.

埋單時,諗住都要俾茶介錢同另外叫既三個白飯錢(十蚊一個),點知哥仔話宴會部個邊已搞掂條數,可以就咁走人.結果不用分文,就享用咗近兩個鐘既華麗晚飯(我都係第一次係酒店食中式晚飯咋).